Graines de chia

Graines de chia — Une touche de créativité dans votre assiette

Variez vos recettes avec les graines de chia ! Leur saveur douce s’accorde facilement avec vos préparations sucrées et salées, pour apporter une texture originale à vos repas.

Saupoudrez-les sur un yaourt, incorporez-les à un smoothie ou ajoutez-les à vos salades, pains et pâtisseries. Au contact d’un liquide, elles gonflent et développent une texture gélifiée, idéale pour préparer un pudding de chia.

Des idées pour les savourer :

• Avec du lait ou une boisson végétale, puis des fruits frais.

• Dans un porridge ou un yaourt pour varier vos petits-déjeuners.

• Dans vos recettes maison de pains, muffins et biscuits.

Conseil de préparation : pour un pudding, mélangez les graines avec le liquide de votre choix, remuez à nouveau après quelques minutes, puis laissez reposer au réfrigérateur jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Conservation : gardez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.